#南搞出去玩 一起挑戰用在地特色食材包出最美味的水餃吧!
總覺得水餃是一種很神奇的產品,透過食材比例的調配,讓各種食材發揮特性,就像樂團一樣,融合在一起,一口嚐下,吃得到各種食材的美味!
而包水餃的過程其實也覺得像是一種愛的表現,小時候看到媽媽包著水餃給家人吃,希望小朋友可以吃得飽,吃得開心,更多吃一點裡頭的蔬菜,希望現在長大之後學習自己包餃子,好像可以體會當年媽媽包著餃子,看著年幼我們的心情!
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走跳與踏訪台南這些日子以來,發現台南真的生產許多厲害的食材!
有知名的麻油產區,包含西港、善化、安定等等地方,也有目前超過200年歷史,目前少數還有在生產日曬海鹽的北門井仔腳鹽田...等等
同樣的,說起台南的市場,更是有不少歷史悠久的老市場,裡面有許多用心的攤商,販賣用心的食材!
要是可以有一種食物,一項體驗可以把這些食材有機會用在製作食物裡頭,會不會很有趣呢?
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本活動希望可以透過包水餃讓大家認識各種優秀的在地食材,更可以親手體驗包水餃的過程!了解一些包水餃的撇步,之後也可以在家嘗試包包看,成為家中的水餃達人!假日時光,也可以去百年市場-鴨母寮市場裡頭逛逛,坐進舒適的老房子民宿-來了中,與三五好友或家人一同包水餃,最後一起享受美味的水餃!如果假日還沒有規劃的話,這是一個很好的活動唷!
趕緊邀請好友或家人按下下方活動的參加按紐,點擊進入活動的報名頁面中觀看更多資訊,希望可以跟大家一起成為水餃達人,認識在地的食材!
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#最懂妳的台南旅遊情報員
#與妳共創最獨特的台南旅遊回憶